Vem aí a 2ª edição do BariChef

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Já encontra-se nos preparativos a segunda edição do BariChef, evento idealizado pela equipe multidisciplinar do cirurgião bariátrico, Dr. Raul Andrade, junto ao chef de cozinha, Lúcio Mauro. Na primeira edição, ocorrida em outubro de 2019, pacientes do pré-operatório aproveitaram uma noite regada a dicas gastronômicas saudáveis e se deliciaram com a experiência das degustações. De acordo com Dr. Raul, a ação teve uma adesão rápida dos pacientes, por ser um evento com número limitado de vagas, e ainda desmistificou o tabu de que com a cirurgia, finda o prazer em se alimentar. “Tudo é preparado com muito carinho e pensamos sempre nas dificuldades que os pacientes enfrentam afim de minimizar desconfortos. Novos hábitos são adquiridos com muita qualidade de vida. Em fevereiro estaremos divulgando a nova data do BariChef”, conta o médico. Na foto, Dr. Raul e sua equipe: as nutricionistas, Vanessa Andrade e Miriam Duarte, e a psicóloga, Viviane Torres.

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